⒈ 古帝王郊祭时尚未卜日祭祀的牛。
引《春秋·宣公三年》:“春王正月,郊牛之口伤;改卜牛,牛死,乃不郊。”杨伯峻 注:“郊祭必先择牛而卜之,吉则养之,然后卜郊祭之日。未卜日以前谓之牛,既卜日之后改曰牲……此曰‘郊牛’,是尚未卜日可知。”